Εύκολα αλμυρά muffins με τυρί και ζαμπόν

στις
Εύκολα αλμυρά muffins με τυρί και ζαμπόν
Μια εύκολη, υγιεινή και κυρίως γρήγορη συνταγή, κατάλληλη για παιδικό πάρτι, αλλά και για ένα νόστιμο σχολικό κολατσιό!

Υλικά
2 αυγά
1 γιαούρτι στραγγιστό
100 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
3 κουταλιές της σούπας λάδι
75 γραμμάρια τυρί τριμμένο (ρεγκάτο, γραβιέρα, κασέρι, κεφαλογραβιέρα κτλ)
100 γραμμάρια ζαμπόν σε κυβάκια
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γιαούρτι
Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το λάδι και στη συνέχεια το αλεύρι
Αλατοπιπερώνουμε και τέλος προσθέτουμε το τυρί και το ζαμπόν
Βουτυρώνουμε τα φορμάκια, ή τη φόρμα για muffins και τις γεμίζουμε με το μείγμα
Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά και μέχρι να πάρουν χρώμα.

 

Πηγή: www.imommy.gr

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s